Un estudio asegura que algunos suplementos dietéticos para adelgazar pueden provocar daños hepáticos

11-II-2010. En los últimos años se ha planteado que no todos los isómeros son igualmente beneficiosos

Los suplementos dietéticos para adelgazar enriquecidos con isómeros naturales de ácidos linoleicos conjugados trans podrían ocasionar graves daños hepáticos, según un estudio realizado por un equipo del Centro de Investigación Cardiovascular del Consejo Superior de Investigaciones Científicas y del Instituto Catalán de Ciencias Cardiovasculares.

El estudio experimental publicado en 'Frontiers in Bioscience', realizado en ratones, plantea que los alimentos enriquecidos con CLA trans pueden provocar un aumento del estrés oxidativo, inflamación, hiperglucemia, resistencia a la insulina, lipodistrofia (ausencia de tejido adiposo), arteriosclerosis y una acumulación anormal de grasa en el hígado.

Llamada de atención

Según el coordinador de este trabajo, José Martínez-González, en declaraciones a Europa Press, los resultados deben tomarse "como una importante llamada de atención sobre los posibles efectos del consumo prolongado e incontrolado de los compuestos adelgazantes estudiados, como principal forma de perder peso". "Aunque no se ha demostrado todavía su acción en humanos, los isómeros CLA trans causan verdaderos estragos en el hígado de los ratones", aseguró.

El ácido linoleico conjugado se encuentra en aceites vegetales y, especialmente, en la carne y la leche procedente de rumiantes. En los últimos años se le han atribuido propiedades para la reducción de los niveles de colesterol y materia grasa en el organismo, lo que favorecería la pérdida de peso corporal. Bajo esta premisa, se ha potenciado como componente enriquecedor de productos adelgazantes.

Hasta ahora, los CLA se han asociado con efectos positivos sobre la salud humana, ya que algunos estudios han demostrado su potencial anticancerígeno, sus propiedades cardioprotectoras y su posible utilidad para controlar el sobrepeso. Sin embargo, en los últimos años se ha planteado que no todos los isómeros son igualmente beneficiosos.


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Los suplementos dietéticos para adelgazar enriquecidos con isómeros naturales de ácidos linoleicos conjugados trans podrían ocasionar graves daños hepáticos.

El ácido linoleico conjugado se encuentra en aceites vegetales y, especialmente, en la carne y la leche procedente de rumiantes.