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Lleida acoge la I Feria de Alimentación y Salud

14-X-08. El acto tendrá lugar entre los días 15 y 16 de noviembre en Balaguer

El presidente de la Diputación de Lleida, Jaume Gilabert, anunció la celebración de la Feria de Alimentación y Salud durante los días 15 y 16 del próximo mes de noviembre. Ésta se desarrollará en el recinto ferial de Balaguer (Lleida) con el objetivo de defender la biodiversidad y potenciar los productos sostenibles.

Gilabert destacó que "Lleida vivía de espaldas a sus propias potencialidades, pero en los últimos años se ha producido un cambio gracias a movimientos como el Slow Food, que defienden los productos de calidad y artesanales de las comarcas leridanas".

Actos previstos

Entre los actos que tendrán lugar en Feria, destacan las conferencias sobre la alimentación y la degustación de chocolate, trufa, arroces, bacalao y aceite, así como la venta de alimentos artesanos y ecológicos.

Las charlas versarán sobre alergias, transgénicos y propiedades de alimentos, plantas y hierbas, y habrá también concursos de recetas antiguas y talleres infantiles de chocolate y alimentación sana.

El alcalde de Balaguer, Miquel Aguilà, destacó que se trata de una feria diferente basada en "una forma de vida saludable y que defiende una alimentación equilibrada y artesanal".

Datos de interés

La lección inaugural irá a cargo del cocinero Santi Santamaria y el certamen lo inaugurará el ex presidente de la Generalitat Pasqual Maragall. El conseller de Agricultura, Alimentación y Acción Rural clausurará esta primera edición de la Feria de Alimentación y Salud.